Стерилизация кипячением
Самый безопасный метод дезинфекции
1 Вымойте стеклянную бутылку и крышку.
2 Поместите стеклянную бутылку горизонтально в кастрюлю, налейте холодную воду, пока бутылка не погрузится в воду, а затем нагрейте ее на среднем огне.
★Стакан чувствителен к перепадам температуры, поэтому сначала наливайте холодную воду и постепенно нагревайте.
3 Когда вода закипит, уменьшите огонь до среднего и варите еще 10 минут.
★Если стеклянная бутылка не полностью погружена в воду, вы можете перевернуть корпус бутылки с помощью зажимов и полностью ошпарить бутылку.
4 После извлечения бутылки щипцами поставьте ее на чистую кухонную тряпку или кухонное бумажное полотенце, чтобы она высохла. Влага на крышке также полностью удаляется.
спиртовая дезинфекция
Большие бутылки, которые нельзя кипятить и стерилизовать в кастрюле, можно стерилизовать дистиллированным вином или пищевым спиртом с высоким содержанием спирта (выше 35 градусов).
1 Вымыв стеклянную бутылку и крышку, дайте им высохнуть.
2 Смочите кухонное бумажное полотенце спиртом и тщательно протрите внутреннюю, внешнюю и крышку стеклянной бутылки. Дайте бутылке постоять на кухонном полотенце, чтобы высохнуть.
3 В стеклянную бутылку с узким горлышком можно налить соответствующее количество спирта, а затем встряхнуть вверх и вниз для дезинфекции. После стерилизации поставьте бутылку вертикально на кухонное полотенце, чтобы она высохла.
Стерилизация в духовке
Подходит для хранения подогретых ингредиентов и продуктов кратковременного хранения. Следует подготовить термостойкие стеклянные бутылки, которые можно нагревать при высоких температурах, а крышки из металлических бутылок стерилизовать отдельно.
1 Вымыв стеклянную бутылку и крышку, дайте им высохнуть.
2 Разогрейте духовку до 110 градусов, затем поместите стеклянную бутылку в предварительно нагретую духовку на 25-30 минут.
3 Пусть бутылка постоит на кухне